Doświadczenie AMC

Instytut AMC jest naszym centrum wiedzy specjalistycznej w zakresie żywienia, opracowywania przepisów, tworzenia produktów i szkolenia w zakresie gotowania.

 

Nasz zespół ekspertów do spraw żywienia oraz profesjonalnych kucharzy niestrudzenie pracuje nad przepisami na pyszne, kreatywne dania, które można szybko i łatwo przygotować w naszych produktach.

Pasja i nauka – zwycięska kombinacja

Instytut AMC oraz Dział Badań i Rozwoju współpracują ze sobą, aby udoskonalać nasze produkty z myślą o Twoim komforcie. Nasi eksperci z Instytutu AMC wykorzystują najnowszą wiedzę podczas pracy nad naszymi produktami. Na wszystkich etapach, niezależnie od tego, czy chodzi o testowanie prototypów, przeprowadzanie zaawansowanych testów ergonomicznych czy ulepszanie obecnych modeli, nieustannie dążymy do tworzenia możliwie najlepszych produktów, które spełniają oczekiwania naszych klientów.

 

Od ponad 55 lat poddajemy nasze metody gotowania rygorystycznym testom naukowym, aby zapewnić im jakość. W tym celu ściśle współpracowaliśmy w wieloma renomowanymi instytucjami:

Wszystkie instytuty
  • Instytut Badań nad Żywieniem, Rüschlikon, CH, prof. J. C. Somogy, dr P.M. Kopp, 1966 + 1978
  • Uniwersytet Techniczny w Monachium, prof. H. Pichert, 1991
  • Uniwersytet Wiedeński, prof. I. Elmadfa, dr B. Isnardy, mgr. A. Hertel, R. Kurz, R. Bottig, 2008
  • HES-SO Valais, prof. W. Andlauer, 2009
  • Uniwersytet Koblenz-Landau, dr M. Schlich, 2009
  • Uniwersytet Nauk Stosowanych w Hamburgu, prof. M. Busch-Stockfisch, K. Schröder, 2008
  • Uniwersytet Justusa Liebiga w Giessen, prof. E. Schlich, 2014
  • Uniwersytet Wiedeński, prof. K.H. Wagner, 2016
  • Uniwersytet Wiedeński, prof. K.H. Wagner, dr S. Kanzler, 2017