- Éplucher les pommes, couper-les en quatre, épépiner-les et couper-les en fines tranches dans le sens de la largeur.
- Mélanger la moitié du beurre avec la chapelure, le sucre, la cannelle, le zeste de citron, les raisins secs et les tranches de pomme.
- Mettre une feuille de pâte à strudel sur un torchon et étaler une fine couche de beurre dessus. Placer une autre feuille par-dessus et badigeonner également de beurre.
- Mettre la moitié du mélange aux pommes sur le tiers inférieur de la pâte, replier les côtés, rouler la pâte à l'aide du torchon et placer le strudel dans la casserole.
Strudel aux pommes
30 min
en arrière
Préparation
Valeur d'énergie par portion: 290 kcal
Produits AMC utilisés
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Casserole 24 cm, 3.5 l -
Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
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Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"
