Bien mélanger les noix de cajou, le sucre, l’AMC Green Fiery (où des épices pour grillades) et l’eau, verser dans la poêle.
Régler la zone de cuisson au niveau maximum et faire chauffer les noix sans les remuer. Dès qu’elles commencent à cuire, réduire au niveau minimum.
En remuant occasionnellement à l’aide d’une cuillère en bois, laisser mijoter pendant env. 15 minutes jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que le sucre soit sec. Continuer à remuer pendant env. 5 minutes jusqu’à ce que le sucre fonde à nouveau et enrobe les noix de cajou.
Ajouter la fleur de sel et mélanger. Répartir les noix sur une plaque couverte de papier sulfurisé, les détacher les unes des autres à l’aide de deux fourchettes et laisser suffisamment d’espace entre elles. Laisser refroidir.
Conseils
Les noix de cajou sont plus qu'un simple snack, elles sont une source de nutriments précieux qui peuvent améliorer votre expérience pendant la randonnée. Emballées de manière durable dans la boîte à sandwich AMC, elles conservent leur délicieux croustillance, garantissant un plaisir satisfaisant et nutritif lors de vos déplacements.
Valeur d'énergie par portion:
505 kcal
Produits AMC utilisés
Poêle à rôtir 24 cm, 2.0 l «HotPan» avec manche long
Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"
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