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50 min 60 min
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Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients pour en faire une pâte souple et laisser reposer une heure à température ambiante.
  2. Pétrir vigoureusement la pâte, la partager en 10-12 morceaux et les abaisser finement.
  3. Chauffer l‘oPan à chaleur maximale jusqu‘à atteindre la température idéale pour rôtir.
  4. Réduire la chaleur à petit feu et mettre une galette dans l‘oPan.
  5. Retourner après 2 minute environ et terminer la cuisson. Recommencer avec le reste des chapatis.

tips

Astuce : cette galette indienne s‘accorde particulièrement avec les mets au curry ou pour tremper dans des chutneys.

Valeur d'énergie par pce.: 170 kcal

Produits AMC utilisés

  • Poêle à brunch 24 cm «oPan» avec manche long

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