Faire tremper les haricots 8 à 12 heures dans l’eau froide.
Égoutter les haricots et mettre dans la casserole avec les feuilles de laurier, ajouter suffisamment d’eau pour que les haricots soient recouverts d’environ 2 cm d’eau. Mettre en place le Secuquick softline et fermer.
Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu’à la fenêtre Turbo, régler sur feu doux et cuire environ 5 minutes dans la zone Turbo. À la fin du temps de cuisson, placer la casserole dans le couvercle retourné et laisser dépressuriser. Retirer le Secuquick.
Réserver environ 2/3 des haricots, retirer les feuilles de laurier et réduire le reste des haricots en purée à l’aide d’un mixeur plongeant et assaisonner.
Ajouter les pâtes et la sauce tomate dans la casserole. Mettre le Secuquick et fermer. Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu’à la fenêtre Soft, régler sur feu doux et cuire en réglant le temps « P » dans le programme Soft.
À la fin du temps de cuisson, placer la casserole dans le couvercle retourné et la laisser se dépressuriser. Retirer le Secuquick, assaisonner et servir les pâtes.
Conseils
Assaisonner de piments frais hachés et servir.
Valeur d'énergie par portion:
285 kcal
Produits AMC utilisés
Casserole 20 cm, 4.0 l
Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 20 cm
