Mettre les graines de fenouil dans la poêle ou la casserole et faire revenir doucement jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Sortir et laisser refroidir.
Pendant ce temps, éplucher l'oignon et le couper en dés. Nettoyer le poivron et le fenouil et coupez-les en grosses lanières. Mettre le vert du fenouil de côté pour le saupoudrer.
Ajouter les graines de fenouil rôties, les légumes, les pâtes et le bouillon dans la casserole, mélanger, placer le Secuquick softline sur le dessus et fermer.
Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Soft, réduire sur feu doux et cuire env. 5 minutes dans la zone Soft.
Dépressuriser la casserole à la fin du temps de cuisson et retirer le Secuquick.
Hacher finement le vert de fenouil et émietter la feta. Mélanger le fromage de brebis et les feuilles de fenouil dans les pâtes et assaisonner à votre goût avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du miel.
Conseils
On peut trouver des graines de fenouil dans les magasins d'aliments naturels. On peut également utiliser du fenouil en miettes que l'on trouve dans les sachets d'infusion.
Valeur d'énergie par portion:
535 kcal
Produits AMC utilisés
Casserole 20 cm, 4.0 l
Poêle 20 cm, 1.3 l «HotPan» avec manche long
Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 20 cm
