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50 min 120 min
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Préparation

  1. Éplucher les oignons et les carottes. Nettoyer les poivrons, les courgettes et les aubergines. Couper le tout en petits dés.
  2. Faire chauffer la poêle sur feu vif jusqu’à la fenêtre Viandes, réduire sur feu doux et cuire les dés de légumes par portion, en salant légèrement chaque portion. Les dés devraient colorer un peu tout en restant craquants. Verser les dés rôtis dans une passoire, les laisser s’égoutter et refroidir. Mélanger ensuite avec la mayonnaise.

Valeur d'énergie par portion: 640 kcal

Produits AMC utilisés

  • Casserole 24 cm, 5.0 l
  • Poêle 28 cm, 3.0 l «HotPan» avec manche long
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"
  • Plat de cuisson et de service moyen 3.3 l Lasagnera
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"