- Saler et poivrer les oeufs, les battre avecune fourchette. Nettoyer les légumes et les détailler en petits cubes. Ciseler finement la ciboulette.
- Chauffer l‘oPan à chaleur maximale jusqu‘à atteindre la température idéale pour rôtir.
- Baisser le feu, ajouter la matière grasse et la répartir dans l‘oPan.
- Mettre les légumes dans l‘oPan et saisir brièvement. Ajouter la préparation à base d‘oeufs et cuire jusqu‘à ce que la masse prenne. Parsemer de ciboulette.
Frittata de légumes
15 min
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Préparation
Conseils
Une frittata avec quatre œufs rentre dans oPan large.
Valeur d'énergie par pce.: 200 kcal
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