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45 min 20 min
Riche en vitamines
en arrière

Préparation

  1. Aperçu des ingrédients.
  2. Nettoyez les légumes et coupez-les en petits cubes ou en fleurettes. Mélanger les légumes avec l'huile d'olive.
  3. Battre la crème et les œufs et assaisonner de sel et de poivre.
  4. Placez la casserole 24 cm 2,5 l sur la cuisinière et placez-la au niveau le plus élevé. Allumez l'Audiotherm, placez-le sur le Visiotherm et tournez-le 2x jusqu'à ce que le symbole de la viande apparaisse.
  5. Dès que l'Audiotherm émet un bip lorsqu'elle atteint la fenêtre de viande, ajoutez le mélange de légumes et réglez-le à un niveau bas.
  6. Fermer le couvercle avec le couvercle et faire griller les légumes avec l'Audiotherm jusqu'à ce que le point de retournement soit atteint à 90 ° C.
  7. Bien mélanger et répartir à nouveau uniformément. Éteignez le poêle.
  8. Découpez une feuille ronde de pâte à l'aide d'un couvercle de 24 cm.
  9. Versez le mélange d'oeufs et de crème sur les légumes et couvrez avec la feuille de pâte.
  10. Placez le Navigenio à l'envers sur la casserole et réglez-le à un niveau bas. Pendant que le Navigenio clignote en rouge / bleu, entrez environ 20 minutes dans l'Audiotherm et cuire jusqu'à brun clair.
  11. Desserrez les bords de la quiche avec un couteau, desserrez-la par le bas en la secouant d'avant en arrière et basculez-la sur une grande assiette. Servir la quiche chaude.

Valeur d'énergie par portion: 425 kcal

Produits AMC utilisés

  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
  • Casserole 24 cm, 3.5 l

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