- Sulata voi kattilassa, 16 cm 1,3 l, 2/3 teholla, kunnes se alkaa kuplia.
- Lisää jauhot ja vatkaa samalla voimakkaasti.
- Lisää maito ja kasvisliemi vähitellen, jatka vatkaamista.
- Kiehauta, lisää sinappi ja vermutti.
- Nypi rakuunan ja meiramin lehdet ja lisää ne kastikkeeseen.
- Mausta suolalla ja kurkumalla.


Valmistelu
Ravintoarvo per annos: 120 kcal
Lisää reseptejä

Kastikkeet ja dipit, Salaatit
Parsa-mansikka-salaatti

Keitot ja pataruoat
Mangoldi-gorgonzola-keitto

Liha, riista ja siipikarja