• Tiras de calabacín al horno

    Tiras de calabacín al horno

20 min 10 min
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Preparación

1. Limpiar el calabacín, reducir a la mitad y cortar cada mitad a lo largo de aprox. 6 - 8 rayas. Colocar con el lado cortado hacia arriba y untar con aceite de oliva.

2. Cortar parmesano finamente, mezclar con hierbas secas, ajo, sal y pimienta y mezclar las tiras de calabacín en ella. Usando la tapa: cortar un círculo con un diámetro de 24 cm de papel de horno.

3. Con una olla de 24 cm 3,5 l y Navigenio, cubrir con una tapa y con Audiotherm. Calor en el nivel 6 hasta ventana freír. A continuación, establecer la olla sobre una base fría, poner el papel de hornear en el interior y difundir la primera mitad de las tiras de calabacín en ella.

4. Hornear a bajo nivel durante 10 - 12 minutos. Proceder con la segunda mitad de las tiras de calabacín como se ha descrito anteriormente.