• Coca con tomates secos

    Coca con tomates secos

45 min 3 min
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Preparación

  • Dividir la masa para pizza en seis porciones y extenderla para formar bases de unos 22 cm de diámetro.
  • Escurrir los tomates con un paño de cocina y cortarlos en tiras finas junto con el salami. Lavar las cebolletas y cortarlas en aros finos.
  • Calentar una olla en el Navigenio a nivel 6 hasta la ventana Chuleta. Colocar la primera base en la olla, verter 1/6 de queso fresco y añadir 1/6 de la cebolleta, los tomates secos y el salami.
  • Colocar el Navigenio sobre la olla (modo horno) a temperatura máxima y hornear la coca durante unos 2 minutos.
  • Retirar la coca y volver a colocar la olla sobre el Navigenio a nivel 6. Colocar la siguiente base y disponer el resto de ingredientes en capas de la misma forma, horneándolas como se describe en los puntos 3 y 4. Es importante situar la olla sobre el Navigenio a nivel 6 mientras se añaden las capas de ingredientes.
  • Para servir, sazonar las cocas con pimienta al gusto.

Valores nutricionales por pieza: 485 kcal