• Sebzeli Kuzu Tas Kebap

    Sebzeli Kuzu Tas Kebap

40 asgari 20 asgari
Bol vitaminli Az yağlı Düşük kalorili
geri

Hazırlama

  1. Lahanayı ve bal kabağını temizleyin, patatesleri soyun ve hepsini küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsak dişlerini soyun ve ince küp şeklinde doğrayın.
  2. 24 cm 5,0 l'lik bir tencereyi Navigenio'ya yerleştirin "A" otomatik ayarında çalıştırın, Audiotherm'i üstüne yerleştirin ve kızartma sembolü belirene kadar çevirin.Kuşbaşı eti 2. ayarda porsiyon porsiyon kızartın.
  3. Soğanları ve sarımsak dişlerini ilave edin ve birlikte kavurun. Rezene tohumlarını ilave edin ve hardal ile domates salçasını da aynı şekilde biraz soteleyin.
  4. Hepsini tuz ve karabiber ile baharatlayın ve sebze suyunu ilave edin. Secuquick softline 24 cm'yi üzerine yerleştirin ve kapatın. Navigenio'yu tekrar "A" otomatik ayarında çalıştırın ve Audiotherm'ii 15 dakikaya ayarlayın.  Audiotherm'i üzerine yerleştirin ve turbo sembolü belirene kadar çevirin.
  5. Turbo pişirme programının tamamlanmasının ardından Secuquick'i tekrar akan suyun altında basınçsız duruma getirip çıkarın, sebzeleri ilave edin ve hepsini iyice karıştırın. Secuquick'i tekrar üzerine yerleştirin, Audiotherm'ii 5 dakikaya ayarlayın, üzerine yerleştirin ve Soft sembolü belirene kadar çevirin.
  6. Secuquick'i Soft pişirme programının tamamlanmasından sonra akan suyun altında basınçsız duruma getirip çıkarın. Tuz ve karabiber ekleyerek, kuzu tas kebabını servis edin.

 

Porsiyon başı besin değerleri: 280 kcal