Hazırlama

Midyeleri iyice yıkayın ve fırçalayın ve temizleyin.
Soğan, sarımsak ve havucu küçük küp şeklinde doğrayın.Maydanozu çok ince kıyın.
Soğanı ve sarımsağı tencereye koyun, kapağını kapatın ve en yüksek seviyede kızartma penceresine kadar ısıtın.
Havuç ve maydanozun yarısını karıştırın, kısa süre birlikte kızartın.
Sebze suyunu ve limon suyunu ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin. Midyeleri içine karıştırın ve sebze penceresine kadar ısıtın. Düşük seviyede, midyeler açılana dek yaklaşık 6 dakika pişirin.
Kalan yeşillikleri üzerine serperek servis edin.

Porsiyon başı besin değerleri: 280 kcal

2 kişilik

Diğer yemek tarifleri