- İç harcı yerleştirmek için somon filetosunda ve çipurada birer cep açın.Somonun cebini ve çipuranın karnını malzemelerle doldurun ve tuz ve karabiber ekleyin.
- 24 cm 2,5 l tencereyi en yüksek ayarda kızartma penceresine kadar ısıtın. Balığı içine yerleştirin, ocağı kısın ve Navigenio’yu yüzü aşağı gelecek şekilde üzerine kapatın.
- Yüksek seviyede yaklaşık 5 dakika kadar hafif kızarıncaya kadar pişirin.
- Navigenio'yu alın, kapağı kapatın ve balığı kalınlığına göre yaklaşık 5 dakika daha pişirdikten sonra yanında bol salatayla servis edin.




Hazırlama
Porsiyon başı besin değerleri: 270 kcal
Diğer yemek tarifleri

Etler ve Tavuklar
Yoğurt Soslu Köfte
Yemek tarifleri kitabına ekle Yemek tarifleri kitabından çıkar
Balıklar ve Deniz Ürünleri
Sebze Suyunda Midye
Yemek tarifleri kitabına ekle Yemek tarifleri kitabından çıkar
Etler ve Tavuklar