Korenje in krompir olupimo ter narežemo na majhne kocke. Fižol očistimo in narežemo na majhne koščke ter vse skupaj damo v Softiera vstavek.
V lonec vlijemo vodo (cca. 150 ml) in vanj vstavimo Softiera vstavek. Lonec pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm.
Lonec segrevamo na najvišji stopnji do področja za kuhanje v sopari. Znižamo stopnjo segrevanja in kuhamo pribl. 8 minut v področju za kuhanje v sopari.
Po koncu kuhanja odstranimo EasyQuick pokrovko, vzamemo Softiera vstavek iz lonca in pustimo zelenjavo, da se nekoliko ohladi.
Zelenjavo nasekljamo v Quick Cutu in damo v skledo.
Dodamo Rikotta sir, parmezan in jajce. Začinimo s soljo in poprom ter vse skupaj dobro premešamo.
Zmes razdelimo v 6 ognjevarnih posodic in jih zložimo v Softiera vstavek.
V lonec dodamo še cca. 100 ml vode in vanj vstavimo vložek Softiera s posodicami. Lonec pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm.
Lonec segrevamo na najvišji stopnji do področja za kuhanje v sopari. Znižamo stopnjo segrevanja in kuhamo pribl. 12 minut v področju za kuhanje v sopari.
Po koncu kuhanja odstranimo EasyQuick, Softiera vstavek vzamemo iz lonca in mafine postrežemo še tople.
