Kvinojo in 2/3 juhe damo v posodo in premešamo. Posodo pokrijemo s Secuquick softline in zapremo.
Posodo s Secuquick na najvišji stopnji segrevamo do področja »Soft«, prestavimo na nižjo stopnjo in z nastavitvijo časa »P« kuhamo v območju »Soft«.
Šalotko in korenček olupimo ter očistimo paradižnik. Šalotko narežemo na tanke obročke, korenje pa na palčke. Prepolovimo paradižnike. Tofu in orehova jedrca na grobo nasekljamo.
Iz kisa, olja in preostale juhe zmešamo preliv in ga začinimo s soljo in poprom. Potrgamo liste timijana in jih dodamo. V skledi pripravljene sestavine pomešamo s prelivom.
Po koncu časa kuhanja posodo s Secuquick prestavimo na narobe obrnjeno pokrovko in pustimo, da tlak in temperatura znižata do odpiranja.
Kvinojo pustimo, da se nekoliko ohladi in jo dodamo solati.
tips
Solato s kvinojo lahko pripravimo tudi z drugimi sestavinami, ali pa uporabimo ostanke sadja in zelenjavo iz hladilnika.
Energijska vrednost na porcijo:
350 kcal
Uporabljeni izdelki
Lonec 20 cm 3,0 l
Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 20 cm
