- Tofu narežemo na cca. 1,5 cm velike kocke in jih vsaj eno uro mariniramo v juhi.
- Čebulo in česen očistimo in nasekljamo, nato pa dodamo v lonec. Lonec pokrijemo z EasyQuickom s tesnilom 24 cm.
- Lonec segrevamo na najvišji stopnji do okna za pečenje, znižamo stopnjo segrevanja in čebulo popražimo.
- Osmukamo liste poprove mete in jih drobno nasekljamo. Tofu odcedimo.
- Praženi čebuli po okusu dodamo paradižnik, indijske oreščke, poprovo meto, tofu in nekaj garam masale.
- Pokrijemo z EasyQuickom. Lonec segrevamo na najvišji stopnji do področja za kuhanje v sopari, znižamo segrevanje na nižjo stopnjo in kuhamo pribl. 4 minute v področju za kuhanje v sopari.
- Ko je kuhanje končano, odstranimo EasyQuick in po okusu začinimo s soljo in poprom.
Tofu s karijem
35 min
60 min
nazaj
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 280 kcal
Uporabljeni izdelki
-
Lonec 24 cm 3,5 l
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
-
Pokrovka za kuhanje v sopari EasyQuick
