Doživite in kupite

Ribji file z zelišči na zelenjavnih trakcih

 
30 min
Bogato z vitamini Malo kalorij Malo laktoze
nazaj

Priprava

  1. Olupimo korenje in čebulo, očistimo por in koromač, ter vse skupaj narežemo na majhne trakce. Kombiniran cedilni nastavek rahlo namastimo.
  2. Fileje smuča začinimo s poprom, jih premažemo s pestom in jih položimo v kombiniran cedilni vstavek.
  3. Mokre trakce zelenjave damo v lonec, nanj postavimo kombiniran cedilni vstavek in zapremo s pokrovko.
  4. Lonec na najvišji stopnji segrejemo do okenca za zelenjavo, preklopimo na nižjo stopnjo in v območju za zelenjavo kuhamo pribl. 12 minut.
  5. V vmesnem času natrgamo liste peteršilja in jih sesekljamo na drobno.
  6. Kombiniran cedilni nastavek po končanem kuhalnem času snamemo, peteršilj in kislo smetano vmešamo med zelenjavo, ter začinimo po okusu.
  7. Postrežemo tako, da ribo položimo na trakce zelenjave.

tips

Zraven se najbolje poda riž.

Energijska vrednost na porcijo: 255 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Lonec 24 cm 3,5 l
  • Cedilo nastavek 20/24cm
  • Zvočni pomočnik Avdioterm