Doživite in kupite
 
45 min 15 min
nazaj

Priprava

  1. V toplo mleko zdrobite kvas, dodajte jušno žlico moke in čajno žličko sladkorja. Pokrijte in pustite na toplem mestu približno 30 minut, da se prostornina podvoji. Zamesite gladko testo iz vzhajanega kvasa, moke, sladkorja, masla, jajc in rumenjakov. Pokrijte testo in ga pustite na toplem mestu približno 30 minut.
  2. Za vaniljevo omako v manjši posodi zmešajte vaniljeva semena, ki ste jih vzeli iz stroka, škrobno moko, sladkor, mleko in smetano. Nenehno mešajte, dokler zmes ne zavre. Vzemite z vira toplote, primešajte rumenjaka, dodajte čokolado in mešajte, dokler se čokolada ne stopi. Omako držite na toplem, občasno jo premešajte.
  3. Prepolovite slive. Testo razdelite na 4 dele, v vsak kos testa dajte polovico slive in čajno žličko makovih semen, oblikujte kroglico, tako da je nadev na sredini, testo pa dobro ovito okrog njega. Z maslom premažite vstavek Softiera in vanj zložite kroglice.
  4.  Nalijte vodo (pribl. 150 ml) v posodo Gourmetline, 24 cm, dajte vanjo Softiero. Pokrijte z EasyQuickom s tesnilom premera 24 cm in posodo dajte na Navigenio. Regulator Navigenia postavite na A za avtomatsko kuhanje, na Audiothermu nastavite čas kuhanja 15 minut, namestite Audiotherm in obračajte, dokler se ne pojavi simbol za kuhanje v sopari.
  5. Po izteku časa kuhanja vzemite ven Softiero, kroglice zložite na krožnik in jih postrezite prelite z vaniljevo omako in posute z makovimi semeni.

Energijska vrednost na porcijo: 580 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Pokrovka za kuhanje v pari EasyQuick
  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Softiera vstavek skleda 20 cm

Več receptov

Testenine,riž, krompir & ostalo

Kruh

Ribe & morska hrana

Pečene postrvi