30 min 20 min
nazaj

Priprava

Priprava

  1. Piščanca razpolovimo in ga z vseh strani natremo z začimbami za žar. Pustimo ga marinirati dve uri.
  2. Krompir očistimo, koruzne storže pa narežemo na tri dele.
  3. Enoto Oval Grill postavimo na Navigenio in jo začnemo segrevati na najvišji stopnji (6). Segrevamo do področje za pečenje (meso). Za lažji nadzor nad temperature si pomagamo z Avdiotermom.
  4. Takoj ko Avdioterm zapiska in smo dosegli temperaturo pečenje, znižamo stopnjo segrevanja na 2/3 (4). Obe polovici piščanca vstavimo na sredino Oval Grilla in okrog razporedimo še krompir in koruzo. Oval Grill pokrijemo.
  5. Pečemo, dokler ne dosežemo področja za obračanje (90 °C). Pri nadzoru temperature si spet pomagamo z Avdiotermom. Oval Grill odkrijemo in polovici piščanca obrnemo
  6. Oval Grill ponovno pokrijemo. Navigenio nastavimo na samodejno (A). Na Avdiotermu nastavimo čas 20 minut in ga nataknemo na Vizioterm. Poiščemo področje za kuhanje (korenček) in preverimo ali modra lučka (samodejno) na Navigeniu utripa.
  7. Ko je priprava končana postržemo piščanca s prilogo.

Uporabljeni izdelki

  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Oval Grill žar ponev 38 cm 2,2 l

Več receptov

Zelenjava & stročnice , Ribe & morska hrana , Meso, perutnina & divjačina

Mešano na žaru

Zelenjava & stročnice

Rahla azijska omleta

Testenine,riž, krompir & ostalo , Meso, perutnina & divjačina

Piščanec s karijem in rižem

Doživite AMC