- Šalotke očistimo in jih na drobno nasekljamo v Quick Cutu ter jih damo v manjši lonec. Izkoščičimo breskve, jih olupimo in sredico na drobno nasekljamo.
- Lonec na najvišji stopnji segrevamo do področja za pečenje, znižamo stopnjo segrevamo in šalotko popražimo. Dodamo breskve, paradižnikovo mezgo in vodo ter začinimo s soljo, poprom in curryjem v prahu.
- Na najvišji stopnji segrevamo do področja za kuhanje, znižamo stopnjo segrevanja in kuhamo pribl. 10 minut.
- Pečenice na eni strani večkrat rahlo zarežemo. Večji lonec postavimo na Navigenio in na stopnji 6 segrevamo do področja za pečenje ter vanj položimo pečenice obrnjene z zarezano stranjo navzgor. Lonec prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko, nanj poveznemo okrog obrnjen Navigenio in ga nastavimo na višjo stopnjo ter pečemo pribl. 4 minute.
- Izklopimo Navigenio in pustimo pečenice, odvisno od debeline, da se dušijo še pribl. 1−2 minuti. Pečenice narežemo na primerno velike kose, jih pripravimo v skodelicah skupaj s curry omako in jih posujemo s curryjem v prahu, preden jih postrežemo.
Pečenica s curry omako
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 610 kcal