Doživite in kupite

Pečen ovčji sir na čebulni posteljici

 
20 min 12 min
Bogato z balastnimi snovmi
nazaj

Priprava

Priprava

  1. Ovčji sir narežemo na trakove, olive pa razpolovimo. Čebulo očistimo in jo narežemo na tanke rezine. Vejice origana osmukamo, ker potrebujemo samo liste.
  2. Čebulo damo v enoto in jo pokrijemo. Enoto postavimo na Navigenio in jo začnemo segrevati na najvišji stopnji (6). Vklopi Avdioterm in ga nataknemo na Vizioterm. Poiščemo področje za pečenje (meso). Segrevamo, dokler ne dosežemo področja za pečenje.
  3. Takoj ko Avdioterm zapiska, znižamo stopnjo segrevanja na 1/3. V primeru Navigenia je to 2. Enoto odkrijemo in čebulo popražimo. Čebulo med praženjem mešamo.
  4. Ko je čebula popražena dodamo origano in začinimo s poprom, Navigenio pa ugasnemo.
  5. Kozji sir potresemo po pripravljeni posteljici in ga pokapamo z oljčnim oljem in sokom limone. Na koncu vse skupaj začinimo še z mleto pekočo papriko in posujemo z narezanimi olivami.
  6. Najprej enoto prestavimo na narobe obrnjeno pokrovko, nato pa na enoto poveznemo na glavo obrnjen Navigenio. Popekamo oziroma gratiniramo 8 minut na najvišji stopnji (dve črtici). Pri kontroli časa si pomagamo z Avdiotermom.

Namig: Za solate uporabljajte olja, ki so bogata z nenasičenimi maščobnimi kislinami, na primer oljčno olje, repično olja ali česnovo olje. Nenasičene maščobne kisline podpirajo imunski sistem in pomagajo ohranjati zdravo srce.

Energijska vrednost na porcijo: 413 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Lonec 24 cm 3,5 l

Več receptov

Pizze & prigrizki , Zelenjava & stročnice

Popečeni bučkini trakci

Testenine,riž, krompir & ostalo

Rižota z jagodami

Deserti & sladice

Ocvrti jabolčni krhlji