Iz peki papirja s pomočjo pokrovke 24 cm izrežemo krog.
Čičerko pazljivo osušimo s kuhinjsko brisačo. Čičerko v ločeno posodi pomešamo z oljčnim oljem. Posodo na najvišji stopnji segrejemo do področja za pečenje. Nato posodo prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko. V posodo položimo peki papir in po njem enakomerno porazdelimo čičerko.
Na posodo poveznemo okrog obrnjen Navigenio. Pečemo na nižji stopnji 10 minut. Čičerko obrnemo in pečemo še dvakrat po 10 minut. Vmes še enkrat obrnemo.
Po poteku časa pečenja pustimo, da se jed hladi pribl. 30 minut. Jed damo v posodo za postrežbo in jo dobro začinimo.
tips
Prigrizki iz čičerike so slastni kot prigrizki ali kot nadev na sveži solati.
Prosimo, zaužite takoj! Čičerika je najboljša, ko je sveže popražena.
