Doživite in kupite
 
20 min 5 min
Bogato z vitamini Malo maščob Malo kalorij
nazaj

Priprava

Priprava:

  1. Enoto pokrijemo z EasyQuick pokrovko in jo postavimo na Navigenio. Navigenio vklopimo na najvišjo stopnjo (6) in pričnemo s segrevanjem. Vizioterm vklopimo, ga nataknemo na Avdioterm in poiščemo področje za pečenja (meso).
  2. Ko Avdioterm zapiska in smo enoto segreli do temperature pečenja enoto odkrijemo in vanjo položimo špinačo, pinjole in rozine. Dodamo še na koščke narezan pršut in na hitro prepražimo. Zmes nato prestavimo v drugo posodo, enoto odstavimo, Navigenio pa ugasnemo.
  3. V Softiera vstavek položimo en file osliča tako, da je koža spodaj. Na ta file razporedimo prej prepraženo zmes. Na vrh nato položimo drugi file s kožo navzgor. Vse skupaj izgleda kot sendvič.
  4. V enoto vlijemo najprej vino, nato pa vstavimo še Softiera vstavek s pripravljenim osličem. Enoto pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm.
  5. Enoto postavimo na Navigenio, ki ga nastavimo na samodejno (A). Avdioterm vklopimo, nastavimo čas 5 – 6 minut (odvisno od debeline fileja osliča), ga nataknemo na Vizioterm in poiščemo področje za kuhanje v sopari (simbol pare). Preverimo, da na Navigeniu  utripa modra lučka, kar pomeni, da samodejno kuhanje deluje.
  6. Ko čas kuhanje poteče enoto odkrijemo in preverimo ali je oslič kuhan. Osliča z lopatko previdno vzamemo iz Softiere in ga postrežemo. Pazimo, da file osliča ne pade narazen.

Namig:
Belo vino lahko zgostite z moko ali škrobom, ter po želji začinimo. Tako dobimo še omako, ki jo lahko polijem po ribi ali pa z njo okrasimo krožnik. Po želji lahko dodamo tudi smetano za kuhanje. V Španiji približno na polovici kuhanja dodajo še školjke in tako naredijo jed še bolj bogato.

Hranilna vrednost na kos: 315 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Pokrovka za kuhanje v pari EasyQuick
  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Lonec 24 cm 3,5 l

Več receptov

Pizze & prigrizki

Kruh s sirom

Meso, perutnina & divjačina

Dušena govedina v rdeči vinski omaki

Meso, perutnina & divjačina

Piščančje prsi v žafranovi omaki