20 min 8 min
Bogato z vitamini
nazaj

Priprava

Priprava:

  1. Vsujemo 150 g moke v kombi skledo 20 cm. Postopoma med mešanjem dodajamo pivo, da dobimo gladko maso.
  2. S kuhinjsko brisačo osušimo morske sadeže in jih vsujemo v kombi skledo. Preko morskih sadežev posujemo še preostalih 50 g moke. Kombi skledo pokrijemo s pokrovom in dobro premešamo, da so morski sadeži dobro pomokani. Nato morske sadeže z vilico potopimo v pripravljeno pivsko maso.
  3. Arašidovo olje vlijemo v HotPan ponev. HotPan ponev pokrijemo, postavimo na Navigenio in segrevamo na najvišji stopnji.
  4. Prižgemo Avdioterm in ga nataknemo na Vizioterm in z vrtenjem poiščemo področje za pečenje (meso).
  5. Ko Avdioterm zapiska in smo dosegli področje pečenja HotPan ponev odkrijemo in morske sadeže zložimo v segreto olje.
  6. Znižamo stopnjo segrevanje na 1/3 (2) in HotPan ponev ponovno pokrijemo. Ponovno nastavimo Avdioterm na področje pečenja. Cvremo dokler ne dosežemo točko obračanja (90°C).
  7. HotPan ponev odkrijemo, morske sadeže obrnemo in cvremo da postanejo lepo zlato rumeni.
  8. Morske sadeže poberemo iz olja na papirno brisačko, da se odcedijo. Postrežemo še tople.

Energijska vrednost na porcijo: 665 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio

Več receptov

Doživite AMC