35 min 5 min
nazaj

Priprava

  1. Olupite in sesekljajte čebulo in česen, na drobno narežite lističe timijana. Žemljico narežite na majhne kocke in jih potopite v vodo.
  2. Odcedite žemljico, dobro jo premešajte s čebulo, česnom, timijanom, sirotko in mletim mesom, nato zmes začinite s soljo, poprom in kajenskim poprom. Iz dobljene zmesi oblikujte 8–10 mesnih kroglic.
  3. Ponev HotPan 24 cm pokrijte z EasyQuickom s tesnilom premera 24 cm in dajte posodo na Navigenio. Regulator Navigenia namestite na stopnjo 6 in z Audiothermom segrejte posodo do okna za pečenje. Mesne kroglice dajte v segreto ponev, pokrijte z Easy Quickom in pražite na stopnji 2, dokler temperaturna skala ne doseže 90 °C. Obrnite kroglice, pokrijte z EasyQuickom in pecite na drugi strani, dokler temperaturna skala znova ne doseže 90 °C.
  4. Očistite papriko, narežite jo na majhne kose in skupaj s paradižnikom dajte v ponev, mesne kroglice razporedite po zmesi paprike in paradižnika. Znova pokrijte z EasyQuickom, regulator na Navigeniu obrnite na A za avtomatsko kuhanje, na Audiothermu nastavite čas kuhanja 5 minut, namestite ga na pokrov in obračajte, dokler se ne pojavi simbol za kuhanje v sopari.
  5.  Peteršilj sesekljajte na drobno. V pripravljeno jed dodajte peteršilj, olivno olje in začinite s soljo in poprom.

Hranilna vrednost na kos: 130 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Pokrovka za kuhanje v pari EasyQuick
  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • HotPan ponev za pečenje 24 cm 2,0 l z dolgim ročajem

Več receptov

Pizze & prigrizki

Sendvič toast

Deserti & sladice

Čokoladno-malinova torta

Meso, perutnina & divjačina

Mesne kroglice z jogurtovo omako

Doživite AMC