S pomočjo pokrovke 24 cm izrežemo krog iz peki papirja in ga položimo v posodo.
Jajca in sladkor penasto vmešamo nato pa primešamo olje z jogurtom in sol. Zmešamo moko in pecilni prašek ter ju prav tako na vmešamo.
Zmes damo v posodo in jo poravnamo.
Posodo pokrijemo in postavimo na štedilnik, ki ga preklopimo na nižjo stopnjo. Na posodo poveznemo okrog obrnjen Navigenio, ki ga nastavimo na nižjo stopnjo, ter pečemo pribl. 30 minut.
Navigenio umaknemo (po preteku časa) s posode, ki jo odmaknemo s kuhalne plošče. Pustimo 10 minut, da se ohladi.
Kolač zvrnemo iz posode, odstranimo peki papir in pustimo, da se ohladi.
tips
Ta recept ni primeren za pripravo na plinskem štedilniku. Navigenio se lahko pregreje, če ga uporabljamo nad plinskim gorilnikom.
Če zmesi primešamo 5 jedilnih žlic limoninega soka, bo jogurtov kolač dobil še bolj svež okus.
