40 min 7 min
Malo glutena Malo maščob Malo kalorij Malo ogljikovih hidratov Malo laktoze
nazaj

Priprava

  1. Hobotnico damo v kombi skledo 24 cm in jo zalijemo z gladno vodo tako, da je pokrita. Pustimo stati 5 minut.
  2. Krompir dobro operemo. Hobotnico vzamemo iz vode, jo odcedimo in damo v enoto 20 cm 3,0 l. Na hobotnico zložimo dobro opran krompir.
  3. Enoto postavimo na Navigenio in jo pokrijemo z AMC hitro pokrovko (Secuquick Softline) 20 cm. Avdioterm vklopimo in  nastavimo čas 7 minut. Navigenio nastavimo na samodejno (A), nato pa Avdioterm nataknemo na Vizioterm in poiščemo področje Turbo. Hobotnico torej kuhamo v področju Turbo 7 minut.
  4. Po zaključenem času kuhanja enoto prestavimo na narobe obrnjeno pokrovko in počakamo, da temperatura in tlak padeta do odpiranja.
  5. Enoto odpremo in iz nje vzamemo hobotnico in krompir.
  6. Hobotnico z škarjami narežemo na manjše kose, ter jo mariniramo z oljčnim oljem in začimbami. Postrežemo s krompirjem in limoninimi rezinami.

Namig za serviranje: Segrejemo AMC Arondo ponev 28 cm do področja za pečenje. V enoto damo že marinirano hobotnico in prepolovljene krompirje. Vse skupaj na rahlo popečemo.

Video posnetek recepta lahko najdete tudi na našem AMC YouTube kanalu »Jejmo bolje. Živimo bolje.«

Energijska vrednost na porcijo: 400 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Lonec 20 cm 3,0 l
  • Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 20 cm
  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Arondo žar ponev 28 cm 1,6 l

Več receptov

Pizze & prigrizki

Preprosti kruh

Deserti & sladice

Trikraljevska pogača

Zelenjava & stročnice , Solate

Solata iz mladega stročjega fižola

Doživite AMC