Gratinirani jajčevec z metinim jogurtom

 
15 min 11 min
Malo glutena Bogato z vitamini Bogato z balastnimi snovmi Malo kalorij Malo ogljikovih hidratov
nazaj

Priprava

  1. Jajčevec razpolovimo in z žlico izdolbemo. Pazimo, da ostane dovolj lupine. Ko sta polovici izdolbeni ju z notranje strani posolimo.
  2. Izdolbeno vsebino jajčevca narežemo na drobne kocke  in pokapamo z limoninim sokom. Očistimo paradižnika in ga ravno tako narežemo na drobne kocke. Na enak način narežemo tudi Feta sir in olive. Natrgamo še liste bazilike in jih na drobno nasekljamo.
  3. Vse skupaj damo v AMC kombi skledo, dodamo olivno olje in nasekljane indijske orešček ter vse skupaj dobro premešamo. Začinimo z soljo poprom in papriko v prahu, ter še enkrat premešamo.
  4. Polovici jajčevca dobro osušimo s kuhinjsko brisačo in ju napolnimo s pripravljeno zmesjo. Obe napolnjeni polovici jajčevca položimo v AMC Softiera vstavek. V enoto 24 cm, 3,5 l vlijemo približno 1,5 dl vode in vstavimo Softiera vstavek z jajčevci. Enoto pokrijemo z AMC EasyQuick pokrovko in vse skupaj postavimo na Navigenio.
  5. Navigenio nastavim o na samodejno (A). Vklopimo Avdioterm ter nastavimo čas na 6 minut. Nato zataknemo Avdioterm na Vizioterm in poiščemo področje za super kuhanje v sopari. Na Avdiotemu utripa znak za super kuhanje v sopari, na Navigeniu pa modra lučka, kar pomeni , da samodejno kuhanje deluje.
  6. Ko se kuhanje zaključi potresemo napolnjeni polovici jajčevca z sirom in enoto prestavimo na narobe obrnjeno navadno pokrovko ali pa ognjevarno podlago.
  7. Na enoto poveznemo na glavo obrnjen Navigenio. Gratiniramo pet minut na višji stopnji (dve črtici). Če imamo že novejšo različico Navigenia lahko nastavimo čas na Avdiotemu. Počakamo, da na Navigeniu začne utripati modra lučka.
  8. Natrgamo metine liste in jih na drobno nasekljamo. Nasekljane metine liste zmešamo v grški jogurt in tako pripravimo pomako. 

Uporabljeni izdelki

  • Pokrovka za kuhanje v pari EasyQuick
  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Lonec 24 cm 3,5 l
  • Softiera vstavek skleda 20 cm

Več receptov

Pizze & prigrizki

Pica vrtiljak

Deserti & sladice

Kolački iz ponve

Testenine,riž, krompir & ostalo , Zelenjava & stročnice

Tortilja iz krompirja in zelenjave

Doživite AMC