Vso zelenjavo očistimo in narežemo na enakomerno debele rezine.
Narezano zelenjavo krožno razporedimo po Softiera vstavku in jih pokapamo z oljčnim oljem in začinimo z AMC Pure začimbami.
V lonec nalijemo pribl. 150 ml vode in vanj vstavimo Softiera vstavek z zelenjavo. Lonec pokrijemo z EasyQuickom s tesnilom 24 cm.
Lonec postavimo na Navigenio in segrevamo na stopnji 6 do področja za kuhanje v sopari. Znižamo segrevanje na stopnjo 2 in kuhamo pribl. 7 minut v področju za kuhanje v sopari.
Po koncu kuhanja odstranimo EasyQuick in Softiera vstavek vzamemo iz lonca. Vodo odlijemo in Softiera vstavek vrnemo nazaj v lonec. Po zelenjavi potresemo drobtine in parmezan.
Lonec prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko. Na lonec poveznemo okrog obrnjen Navigenio, ki ga nastavimo na višjo stopnjo. Gratiniramo pribl. 4 minute.
Liste bazilike nasekljamo in jih potresemo po gratinirani zelenjavi.
