- Očistimo čebulo in česen in na drobno narežemo. Krompir olupimo in narežemo na cca. 1,5 cm velike kocke.
- Paradižnike poparimo z vrelo vodo, olupimo in narežemo na osmine.
- Bučko očistimo in jo odvisno od velikosti prerežemo po dolžini ali na četrtine in narežemo na cca. 1 cm debele rezine. Liste origana drobno narežemo.
- V lonec damo čebulo in česen. Lonec postavimo na Navigenio in segrevamo na stopnji 6 do področja za pečenje. Znižamo na stopnjo segrevanja 2 in popražimo mešanico čebule in česna.
- Dodamo krompir in paradižnik ter vse dobro premešamo. Lonec segrevamo na stopnji 6 do področja kuhanje. Znižamo na stopnjo 2 in kuhamo pribl. 15 minut v področju za kuhanje.
- Dodamo olive, bučke, origano in paradižnikovo mezgo. Segrevamo na stopnji 6 do področja za kuhanje. Znižamo na stopnjo 2 in kuhamo pribl. 5 minut v območju za kuhanje.
- Feta sir zdrobimo z vilicami, nasekljamo orehe in oboje potresemo po vrhu enolončnice.
- Na lonec poveznemo okrog obrnjen Navigenio, ga nastavimo na višjo stopnjo in gratiniramo pribl. 8 minut.
Enolončnica iz krompirja in bučk
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 450 kcal