Doživite in kupite
 
30 min 10 min
Malo kalorij
nazaj

Priprava

Priprava:

  1. Bučo očistimo in narežemo na kose. Kose buče damo v Softiera vstavek. V enoto 20 cm vlijemo 1,5 dl vode in vstavimo Softiera vstavek s kosi buče. Enoto pokrijemo s hitro pokrovko (SecuQuick softline). Navigenio nastavimo na samodejno (A). Avdioterm vklopimo, nastavimo čas 5 minut in ga nataknemo na Vizioterm. Poiščemo področje za kuhanje Soft in preverimo, ali se je samodejno kuhanje vklopilo (utripa modra lučka
  2. Po končanem kuhanju enoto prestavimo na narobe obrnjeno pokrovko in počakamo, da se enota ohladi in tlak pade do odpiranja. Kose buče pasiramo, da dobimo lepo gladko kremasto zmes. Nato pustimo, da se ohladi.
  3. Rumenjake zmešamo s sladkorjem. Razpolovimo stroke vanilje in z malim nožičem postrgamo iz njih semena, ki jih dodamo v zmes rumenjakov in sladkorja. Zmesi dodamo mleko, smetano in bučni pire. Zmes mešamo toliko časa da dobimo gosto enotno zmes
  4. 6 magičnih skodelic napolnimo z zmesjo (približno 150 ml v vsako, da so napolnjene približno na ¾). V enoto 24 cm nalijemo 1,5 dl vode in vstavimo Softiera vstavek v katerega damo prvi tri magične skodelice. Pokrijemo z  EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm. Navigenio nastavimo na samodejno (A). Vklopimo Avdiotem in ga nastavimo na 6 minut. Avdioterm zataknemo na Vizioterm in poiščemo področje za kuhanje v sopari. Preverimo ali samodejno kuhanje deluje. Utripati mora modra lučka. Ko je kuhanje prvih teh skodelic končano vstavimo nove tri in postopek ponovimo. Na koncu skodelice ohladimo in jih shranimo v hladilniku za naslednji dan.
  5. V vsako skodelico damo smetano in posujemo po vrhu z rjavim sladkorjem. Spet damo tri skodelice v Softiera vstavek in ga položimo v enoto. Enoto nato prestavim na narobe obrnjeno, na enoto pa poveznemo na glavo obrnjen Navigenio. Pečemo na višji stopnji (2 črtici) 4 minute, da dobi zgornji del lepo zlato rumeno barvo. Pri kontroli časa si pomagamo z Avdiotermom. Postopek pečenja ponovimo še za druge tri skodelice.

 

Energijska vrednost na porcijo: 233 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Lonec 20 cm 3,0 l
  • Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 20 cm
  • Pokrovka za kuhanje v pari EasyQuick
  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Lonec 24 cm 3,5 l
  • Softiera vstavek skleda 20 cm
  • Cedilo nastavek 20/24cm

Več receptov

Testenine,riž, krompir & ostalo

Limonina rižota z grahom

Deserti & sladice

Pecivo šopek vrtnic

Omake & omake za prigrizke , Testenine,riž, krompir & ostalo

Enolončnica - testenine v paradižnikovi omaki