AMC piščančji medaljončki (nuggets)

 
15 min 5 min
Bogato z vitamini
nazaj

Priprava

  1. Piščančje prsi narežemo na za grižljaj velike kose ter jih po okusu začinimo s soljo in poprom.
  2. V globokem krožniku razžvrkljamo jajce, v manjši posodici vsujemo moko in drobtine.
  3. Meso najprej denemo v posodico z moko, jo pokrijemo s pokrovko in temeljito pretresemo, da bo meso dobro pomokano. Nato meso z vilicami vsujemo v razžvrkljano jajce, nazadnje pa v še drobtine – pomagamo si podobno kakor pri moki. Panirane medaljončke pustimo stati v hladilniku kakih 30 minut.
  4. V ponev HotPan vlijemo olje, jo pokrijemo s pokrovko, postavimo na Navigenio in nastavite na 6. stopnjo. Vklopimo Audiotherm, ga nataknemo na Visiotherm in zavrtimo, da se prikaže simbol za pečenje.
  5. Takoj ko dosežemo področje za pečenje in se Audiotherm oglasi s piskanjem, znižamo stopnjo segrevanja na 2 in položimo medaljončke v ponev. Pokrijemo s pokrovko in s pomočjo Audiotherma cvremo, dokler kazalnik ne doseže točke obračanja pri 90 °C. Medaljončke na kratko pretresemo in jih cvremo do zlato rumene barve. Poberemo jih iz ponve, dobro odcedimo in popivnamo s papirnato brisačo.

Energijska vrednost na porcijo: 660 kcal

Uporabljeni izdelki

  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio

Več receptov

Juhe & enolončnice

Istrska fižolova juha

Testenine,riž, krompir & ostalo

Rižota z jurčki

Testenine,riž, krompir & ostalo

Rižota iz korenčka

Doživite AMC