20 min 15 min
staré

Príprava

1. Cibuľu a cesnak ošúpte a s pomocou Quickcut nasekajte najemno Zemiaky ošúpe a nakrájajte na rovnaké kocky. Medvedí cesnak umyte a nakrájajte na väčšie pásy.

2.Do studenej nádoby vložte nakrájanú cibuľu a rozohrejte po symbol pre pečenie. Po dosihnutí teploty pre pečenie teplotu zredukujte na 1/3. Cibuľu opečte, pridajte cesnak a zemiaky a všetko spolu pomiešajte. Ochuťte soľou, korením a nastrúhaným muškátovým orieškom. Prilejte zeleninový vývar a všetko spolu premiešajte. Prikryte pokrievkou a do Audiothermu nastavte dobu varenia 20 minút pod symbolom zeleniny. 

3. Po uplynutí doby varenia prilejte mlieko a pridajte medvedí cesnak. Premixjte tyčovým mixérom. Znova ochuťte a podávajte. 

Tip

  • Po nahradení mlieka alternatívnym produktom je polievka vhodná aj pre vegánov.

 

 

Ďalšie recepty

Zelenina a strukoviny

Pestré cukinové špízy

Dezerty a sladké

Lievance

Pizza, flambované koláče a snacky

Syrové rolky

Zažite AMC