45 min 30 min
staré

Príprava

1. Toastový chlieb nakrájajte na kocky a polovicu namočte do mlieka. Rúru predohrejte na 220 °C (vrchný a spodný ohrev).


2. Cibuľu, cesnak a zázvor ošúpte a najemno nasekajte v Quick Cut.


3. Nádobu postavte na sporák a nastavte na najvyšší stupeň. Zapnite Audiotherm, nasaďte ho na Visiotherm a točte ním, kým sa objaví symbol pre pečenie. 


4. Keď Audiotherm pípaním ohlási dosiahnutie požadovanej teploty pre pečenie, znížte teplotu a mleté mäso po častiach opečte, kým sa oddelí. Pridajte cibuľovú zmes a krátko opečte.


5. Vmiešajte marhuľový lekvár, namočené toastové kocky a ochuťte s AMC Exotica, korením a worcestrovou omáčkou.


6. Vložte všetko do Cook & Serve, prikryte pokrievkou a pečte v rúre 30 minút.

 
7. Vajcia vymiešajte so zvyškom mlieka a mascarpone a ochuťte s AMC Exotica a korením.


8. Zložte pokrievku, masou rozotrite po mäse a obložte bobkovými listami. Dopečte bez pokrievky ešte 15 minút do zlatova.

Tip

S aromatickými koreninami AMC dosiahnete výraznú chuť aj bez použitia soli. Ak cítite potrebu jedlo ešte dochutiť, pridajte štipku soli.

 

Nutričné ​​informácie na porciu: 717 kcal

Zažite AMC