• Teľacie filé so zeleninou z woku

    Teľacie filé so zeleninou z woku

25 min 5 min
S nízkym obsahom glutamánu Bohaté na vitamíny Nízkotučné Nízkokalorické S nízkym obsahom uhľohydrátov
staré

Príprava

  1. Očistite zeleninu. Nakrájajte cukrový hrach a papriku na prúžky. Nakrájajte kukuričky a Pak Choi na štvrtiny.
  2. Nakrájajte teľacie filé na 2 cm hrubé medailóny.
  3. Nahrejte wok na Navigeniu na stupni 6 po okienko pečenia.
  4. Vložte medailóny, stlmte Navigenio na stupeň 2 a pečte medailóny, kým sa neuvoľnia od dna, otočte ich a položte na odkvapkávaciu mriežku.
  5. Vložte odkvapkaný cukrový hrach s paprikou a kukuričkami do horúceho woku, nechajte speniť a na záver primiešajte Pak Choi a klíčky.
  6. Zmiešajte všetky ingrediencie pre marinádu a pokropte zmesou po obvode všetky medailóny.
  7. Zjemnite zeleninu sójovou a ustricovou omáčkou, ochuťte kari pastou. Všetko dobre poobracajte a naplňte kokosovým mliekom.
  8. Uveďte do varu, pripravte na podávanie, ozdobte lístkami korianderu a podávajte s ryžou.

Nutričné ​​informácie na porciu: 233 kcal