• Polievka z bielej hlávkovej kapusty (Bigos)

    Polievka z bielej hlávkovej kapusty (Bigos)

50 min 25 min
S nízkym obsahom glutamánu Bohaté na vitamíny Nízkokalorické S nízkym obsahom uhľohydrátov S nízkym obsahom laktózy
staré

Príprava

  1. Nasekajte najemno hríby. Nakrájajte slaninu na kocky a krakovskú salámu na kolieska. Očistite cibuľu a nakrájajte na kocky. Očistite bielu kapustu a nakrájajte na prúžky.
  2. Všetky ingrediencie vložte po vrstvách do nádoby, pričom začnite slaninou a salámou a skončite bielou kapustou. Pridajte červené víno.
  3. Uzavrite Secuquickom a na najvyššom stupni ohrejte po prvé okienko „turbo“. Varte pod tlakom na nízkom stupni cca 25 minút.
  4. Zbavte Secuquick pod tečúcou vodou tlaku a snímte ho. Bigos silno osoľte a okoreňte.

Tip na úsporu energie

Ak skrátite čas varenia na 10 minút a necháte Secuquick v preklopenej pokrievke samostatne zbaviť tlaku, usporíte dodatočne energiu.

Nutričné ​​informácie na porciu: 385 kcal