• Pikantné mexické soté

    Pikantné mexické soté

15 min 10 min
staré

Príprava

  • Zohrejeme si vhodnú AMC nádobu (ideálne Hot Pan 28 cm) ako na opečenie mäsa
  • V nádobe necháme rozpustiť masť a hneď v nej rýchlo orestujeme nakrájanú polovicu Cayenskej papriky.
  • Hneď v zápätí pridáme všetko nakrájané mäso a pri silnom prísune energie necháme orestovať. Počas restovania ho dvakrát premiešame.
  • Následne pridáme všetky suroviny okrem fazule s kukuricou. Všetko dobre premiešame a necháme cca 1 minútu pripravovať.
  • Na konci pridáme fazule s kukuricou, dobre premiešame, a necháme po prvé bublinky prehriať. Môžeme servírovať, ideálne s dopredu pripravenými zemiakovými plackami so špenátom.