• Vlastnoručne postavený hamburger

    Vlastnoručne postavený hamburger

40 min 8 min
Bohaté na vitamíny
staré

Príprava

 

  1. Paradajku očistite a nakrájajte na tenké plátky. Uhorku pozdĺžne pokrájajte.
  2. Cesnak a cibuľu očistite a najemno posekajte v QuickCut. Zmes vymiešajte s mletým mäsom, ochuťte horčicou, soľou a korením. Zo zmesi vytvarujte 4 karbonátky.
  3. HotPan 28 cm s pomocou Audiothermu zahrejte na najvyšší stupeň, až kým sa objaví symbol pre pečenie. Teplotu stiahnite, vložte karbonátky, prikryte pokrievkou a pečte kým dosiahnete teplotu 90˚. Obráťte, znova prikryte pokrievkou,zdroj tepla vypnite a pečte kým dosiahnete teplotu 90˚. HotPan stiahnite zo zdroja tepla a karbonátky nechajte ešte 5 minút dôjsť.
  4. Žemle na hamburger prerežte na polovicu a podľa chuti ľahko opečte. Dolnú polovicu potrite lyžičkou majonézy , obložte listom šalátu, plátkami uhorky a paradajky.
  5. Na vrch položte horúce karbonátky a na plátok syra. Potrite kečupom, nasaďte vrchnú polovicu žemle a ihneď podávajte.

 

Nutričné ​​informácie za kus: 475 kcal