• Guacamole

    Guacamole

S nízkym obsahom glutamánu
staré

Príprava

  1. Očistite strúčik cesnaku a nakrájajte ho na malé kocky. Očistite limetku, najemno nastrúhajte kôrku, vytlačte šťavu.
  2. Zmiešajte čerstvý syr s cesnakom a limetkovou kôrkou.
  3. Prekrojte avokádo na polovice a vyberte kôstku. Vyberte dužinu a zmiešajte ju s čerstvým syrom, 3 polievkovými lyžicami limetkovej šťavy, soľou a korením na krémovú hmotu
  4. Očistite jarnú cibuľku a nakrájajte ju na tenké kolieska. Očistite paradajku, vyberte jadierka a nakrájajte ju na kocky. Oboje primiešajte do avokádového krému.

 
Tip pre gurmánov: Chutí výborne ku grilovanej zelenine a šťavnatým steakom.