• Čokoládovo-smotanová torta

    Čokoládovo-smotanová torta

15 min 10 min
Vegetariánske
staré

Príprava

1. Zmixovať na piškótové cesto vajcia s cukrom a vanilkový cukor cca. 3-5 minút pomocou kuchynského robota/ručného mixéra, až kým bude masa biela. Posypte múkou a opatrne zamiešajte. Taktiež opatrne zamiešajte olej.

2. Kombi sitovú násadku potrite maslom. Vystrihnite pomocou pokrievky 20 cm kruh z papiera na pečenie a vložte dnu. Vyplňte cestom.

3. Rozdrobte čokoládu na kúsky. Dajte so smotanou na kombi misky 16 cm a uzavrite s pokrievkou. Naplňte nádobu 200 ml vody a vložte dovnútra kombi misku.

4. Položte kombi sitovú násadku na nádobu a použite EasyQuick s tesnením 24 cm. Postavte nádobu na Navigenio a nastavte na automatiku „A“. Zapnite Audiotherm, nastavte dobu varenia 15 minút na Audiotherme, nasaďte na Visiotherm a otočte, až kým sa objaví symbol steam.

5. Odnímte po dobe varenia kombi sitovú násadku a nechajte koláč vychladnúť. Keď koláč vychladol, tak vyformujte do pekného tvaru srdca.

6.Zoberte z nádoby kombi misku, odnímte pokrievku a poriadne zamiešajte masu. Nechajte vychladnúť v chladničke.

7.Rozmixujte kuchynským robotom/ručným mixérom, až kým stuhne. Naplňte sáčok na postriekanie a pomocou neho ozdobte tortu.