• Čokoládové srdce s malinovým krémom

    Čokoládové srdce s malinovým krémom

8 min 8 min
S nízkym obsahom laktózy
staré

Príprava

Príprava


 1 . Maliny vytiahnite z mrazničky, vyberte a odložte krajšie kúsky na ozdobenie a nechajte roztopiť.


 2 . Z masla s cukrom, balíčkom vanilkového cukru a štipkou soli vyšľahajte krém.

 
 3 . Opatrne vmiešajte vajcia.  Postupne vmiešajte múku, prášok do pečiva a kakaový prášok spolu s mliekom.


 4 . S pomocou  24 cm pokrievky obkreslite kruh z papiera na pečenie a vystrihnite ho s cca o 2 cm širším okrajom.

 
 5 . Nádobu postavte na Navigenio  a nastavte ho na stupeň 6. Zapnite Audiotherm, nasaďte ho na  Visiotherm a točte ním, kým sa objaví symbol pre pečenie.


 6 . Keď Audiotherm pípnutím ohlási dosiahnutie požadovanej teploty, Navigenio vypnite. Do nádoby vložte papier na pečenie a vylejte doň cesto.


 7. Nádobu postavte na obrátenú pokrievku a prikryte obráteným Navigeniom.  Pečte najprv zvyškovým teplom Navigenia po dobu cca 10 minút.


 8 . Teplotu znížte na nízky stupeň. Kým navigenio bliká na modro-červeno nastavte v Audiotherme 15 minút a dopečte.


 9 . Vyberte koláč z nádoby a nechajte ho vychladnúť. Zo smotany s vanilkovým cukrom vyšľahajte tuhý sneh a opatrne vmiešajte roztopené maliny.


 10 . S pomocou formy v tvare srdca vykrojte korpus, potrite ho malinovým krémom a obložte zvyšnými malinami. 

Nutričné ​​informácie za kus: 410 kcal