• Brokolicové žemľové knedličky s orechmi

    Brokolicové žemľové knedličky s orechmi

60 min 8 min
staré

Príprava

  1. Nakrájajte žemle na kocky s veľkosťou 1/2 cm. Zohrejte mlieko, nalejte ho na kocky žemle a nechajte pol hodinu pôsobiť.
  2. Ošúpte cibuľu, najemno ju nakrájajte a dajte do malej nádoby. Nahrejte na najvyššom stupni po okienko pečenia a cibuľu krátko opečte na nízkom stupni. Poodtŕhajte lístky petržlenu, nahrubo ich nasekajte a spolu s vajíčkami a cibuľou ich pridajte ku kockám žemle. Všetko dobre spolu premiešajte, osoľte a okoreňte.
  3. Roztlačte ružičky brokolice. Ošúpte cesnak, nakrájajte ho na malé kocky a pridajte ho do brokolicovej kaše. Pridajte čerstvý syr a píniové jadierka a dobre premiešajte. Ochuťte riadne soľou a korením.
  4. Z hmoty na knedličky vytvarujte 12 knedličiek, pričom do stredu dajte vždy za čajovú lyžičku plnky.  Vložte 6 knedličiek do vymastenej vložky Softiera24 cm.
  5. Nalejte vodu (cca 150 ml) do nádoby24 cm3,5  l, nasaďte EasyQuick s tesnením24 cma postavte nádobu na Navigenio. Prepnite Navigenio na automatiku „A“, zadajte na Audiotherme čas varenia 8 minút, nasaďte Audiotherm a otáčajte ním, kým sa nezobrazí symbol naparovania.
  6.  Po uplynutí času varenia vyberte vložku Softiera a analogickým spôsobom pripravte zvyšné brokolicové žemľové knedličky.

Tip: Brokolicové žemľové knedličky s orechmi sa hodia výborne ako príloha k výživnému mäsu alebo ku gulášu.

Nutričné ​​informácie na porciu: 180 kcal