• Zelje s klobaso - Bigos

    Zelje s klobaso - Bigos

50 min 25 min
Bogato z vitamini
nazaj

Priprava

  1. Suhe gobe na drobno nasekljamo. Klobaso in slanini narežemo na manjše kose. Čebulo očistimo in na drobno nasekljamo. Očistimo tudi zelje, ki ga tudi narežemo na drobne kose. Na drobno narežemo tudi kislo zelje.
  2. Vse sestavine damo v enoto. Začnemo s slanino in klobaso in končamo z zeljem. Na koncu vsebino zalijemo z rdečim vinom.
  3. Enoto zapremo z SecuQuick Softline in jo začnemo segrevati na najvišji stopnji. Vklopimo Avdioterm in ga nastavimo na 25 minut. Avdioterm nataknemo na Vizioterm in poiščemo področje kuhanja Turbo.
  4. Ko Avdioterm zapiska in smo dosegli področje kuhanja Turbo znižamo stopnjo segrevanja in kuhamo v področju Turbo naprej do poteka časa.
  5. Ko je kuhanje končano enoto ohladimo pod tekočo vodo. Na koncu jed še začinimo s soljo in poprom in dobro premešamo.