• Ohrovtove rulade s kuskus nadevom

    Ohrovtove rulade s kuskus nadevom

20 min 8 min
Bogato z vitamini Bogato z balastnimi snovmi Malo holesterola Malo kalorij Malo laktoze
nazaj

Priprava

Priprava

  1. Pripravimo vse sestavine.
  2. V manjši posodi skuhamo kuskus z rozinami po navodilih iz embalaže J
  3. Očistimo čebulo in jo narezano na četrtine damo v QuickCut. Dodamo še indijske oreščke in vse skupaj na drobno nasekljamo.
  4. Zmešamo kuskus z rozinami, nasekljano čebulo in indijske oreščke, paradižnikovo mezgo, crème fraîche. Vse skupaj začinimo s soljo, poprom, kajenskim poprom in pekočo papriko v prahu ter dobro premešamo.
  5. Blanširane liste ohrovta dobro osušimo. Iz listov izrežemo trdi del. Nato liste napolnimo s pripravljeno zmesjo in jih zavijemo v zavitke, ki izgledajo kot paketki.  
  6. Zavitke zavežemo z vrvico za kuhanje in jih damo v Softiera vstavek.
  7. V enoto vlijemo približno 1,5 dl vode in vstavimo Softiera vstavek z zavitki. Enoto pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm. Enoto postavimo na Navigenio.
  8. Navigenio prižgemo in nastavimo na samodejno (A). Prižgemo tudi Avdioterm in nastavimo čas 8 minut. Avdioterm nataknemo na Vizioterm in poiščemo področje za kuhanje v sopari. Na Avdiotemu utripa simbol za kuhanje v sopari in simbol za povezavo z Navigeniom, na Navigeniu pa modra lučka. 
  9. Ko je kuhanje končano ugasnemo Navigenio in zavitke postrežemo še tople.

Namig: Zavitke lahko postržemo z sirovo ali gobovo omako.

Hranilna vrednost na kos: 166 kcal