• Piščanec s papriko in špinačo

    Piščanec s papriko in špinačo

15 min 5 min
nazaj

Priprava

  1. Piščančje prsi narežemo na kocke. Papriko pa narežemo na približno 3 cm dolge trakove. Čebulo sesekljamo v QuickCut-u.
  2. Enoto postavimo na Navigenio in jo pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm. Avdioterm prižgemo in nastavimo na področje za pečenje. Enoto segrevamo na najvišji stopnji (6) do področja za pečenje. Takoj ko Avdioterm zapiska znižamo segrevanje na 1/3 (2) in v enoto damo na kocke narezane piščančje prsi. Enoto pokrijemo in segrevamo do točke obračanja (95°C). Da nam ni potrebno stati zraven si pomagamo z Avdioterm-om.
  3. Kocke piščanca obrnemo in dodamo čebulo.
  4. Dodamo paradižnikov omako, papriko in olive. Vse skupaj začinimo s soljo in poprom.
  5. Špinačo damo v Kombi cedilo, ki ga postavimo na posodo. Pokrijemo z EasyQuick pokrovko.
  6. Navigenio nastavimo na samodejno kuhanje (A). Na Avdioterm-u nastavimo čas 5 minut in ga na EasyQuick pokrovki postavimo v področje za super kuhanje v sopari.
  7. Po končanem kuhanju okus špinače lahko dodatno izboljšamo z orehi in parmezanom. Piščanca s papriko in paradižnikom pa lahko še dodatno po okusu solimo in popramo. Dodamo mu še olivno olje in premešamo.
  8. Postrežemo piščanca s špinačo kot prilogo.