Osnove AMC

Metode kuhanja AMC vam bodo zagotovile maksimalen okus in hranilne snovi za vsa živila. Tu boste našli navodila in videoposnetke, ki razumljivo pojasnjujejo naše načine kuhanja.

Metode kuhanja

Praženje brez dodajanja maščobe

Praženje brez dodajanja maščobe

Praženje brez dodajanja maščobe je preprosto. Tukaj lahko vidite korak za korakom, kako preprosto je prihraniti maščobe. Z uporabo okna za praženje in točke obrata vedno natančno veste, kdaj je bila dosežena prava temperatura praženja ali optimalni čas za obračanje mesa.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Kuhanje brez dodajanja vode

Kuhanje brez dodajanja vode

Kuhanje brez dodajanja vode je zelo preprosto. Oglejte si, kako lahko skuhate okusno zelenjavo in kako temperaturni nadzor optimalno ohranja hranila in aromo.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Soft hitro kuhanje s Secuquick Softline

Soft hitro kuhanje s Secuquick Softline

Ta nežni način kuhanja je posebej primeren za hitro pripravo zamrznjene zelenjave, testenin in rižote.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Turbo hitro kuhanje s Secuquick Softline

Turbo hitro kuhanje s Secuquick Softline

Še posebej primerno za hitro in okusno pripravo golaža, fino pečenko ali toplo enolončnico iz leče. 

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Temperaturno in časovno nadzorovano kuhanje z Navigeniom in Audiothermom

Temperaturno in časovno nadzorovano kuhanje z Navigeniom in Audiothermom

Navigenio in Audiotherm neodvisno nadzirata ogrevanje in zmanjševanje energije ter spremljata vneseni čas kuhanja. Brž ko se na Audiothermu prikaže simbol za brezžično povezavo in Navigenio utripa modro, je vse pravilno nastavljeno in ste pripravljeni.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Pečenje z Navigeniom

Pečenje z Navigeniom

V kombinaciji z Navigeniom posoda AMC postane najmanjša pečica na svetu. Nizka raven (–) je primerna za vse, kar potrebuje daljši čas peke, kot je kruh ali pecivo.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Gratiniranje z Navigeniom

Gratiniranje z Navigeniom

Dodatni poudarek Navigenia je gratiniranje pečenk v posodi, obrnjeni na glavo. Visoka raven (=) je primerna za vse, kar je treba hitro gratinirati ali speči, na primer testenine ali pico.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Super kuhanje v sopari z EasyQuickom

Super kuhanje v sopari z EasyQuickom

Z vsestranskim EasyQuickom in Navigeniom lahko pripravite hitre in lahke jedi tako, da z majhno količino tekočine ustvarite nežno paro. Veselite se sočnih dobrot.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Odprto praženje

Odprto praženje

Odprto kuhanje je posebej primerno za hitre obroke, ki imajo kratek čas kuhanja in ne zahtevajo točke obrata. Dober zajtrk in jedi za malico so pripravljene v trenutku.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Globoko cvrtje

Globoko cvrtje

Oglejte si, kako lahko z AMC globoko zapečete hrustljave jedi. Z optimalno temperaturno kontrolo se izognete pregrevanju maščobe, toda vaši nuggetsi bodo še vedno hrustljavi in okusni.

Učni videoposnetek

Koristni videoposnetek

Prenesite brošuro o metodi kuhanja AMC