- Морковь очистить и нарезать соломкой. Лук-шалот очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Влажную морковь выложить в кастрюлю и сверху распределить кубики лука-шалота. Нагреть на максимальном уровне нагрева до появления отметки в окне индикации "Овощи" и на слабом уровне нагрева довести до готовности в течение примерно 20 минут.
- Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, листья кориандра отщипнуть и мелко порубить. Оба ингредиента добавить вместе со сливочным маслом к овощам, приправить солью и перцем.
