- Очистите луковицу и мелко порежьте. Помойте, очистите и порежьте клубнику на небольшие кусочки.
- Выложите лук в емкость 20 см 3.0 л, поместите емкость на плиту Навигенио и прикройте крышкой. Включите Навигенио на максимальную мощность и дождитесь, пока индикатор Визиотерма на крышке войдет в окно жарки (символ «стейк»). Снимите крышку, добавьте рис и обжарьте вместе с луком. Деглазируйте красным вином, влейте овощной бульон и добавьте 2/3 клубники.
- Закройте емкость крышкой Секуквик софтлайн 20 см. Установите автоматический режим плиты Навигенио, повернув регулятор в положение «А», включите Аудиотерм и задайте на панели установки режим «Р», поместите Аудиотерм на крышку Секуквик и поворачивайте до появления на экране прибора символа режима "soft".
- По окончании времени приготовления, поместите емкость в перевернутую сервировочную крышку и дождитесь самостоятельного спада давления под крышкой Секуквик.
- Снимите крышку Секуквик, добавьте в емкость масло, пармезан и оставшуюся клубнику. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Ризотто с клубникой
15 мин
назад
Подготовка
Используемые продукты
-
Кастрюля 20 см, 3.0 л -
Крышка «Секуквик» 20 см
-
Кастрюля 20 см, 3.0 л
-
Крышка «Секуквик» 20 см
Следующие рецепты
Выпечка & десерты
Песочный Пирог из Линца (Кростата)
Рыба & морепродукты
